एक नज़र में
- खेती मानसून पर निर्भर है, इसलिए उत्पादन हर वर्ष बदलता है: राज्य का खाद्यान्न उत्पादन 2023-24 में 240.93 लाख टन और 2024-25 में 309.62 लाख टन रहा।
- बाजरा मुख्य खरीफ खाद्यान्न है और गेहूँ मुख्य रबी खाद्यान्न: 2023-24 में राज्य के खाद्यान्न उत्पादन में गेहूँ का हिस्सा 49.88% और बाजरे का 18.29% रहा।
- 2021-22 से 2023-24 तक हर वर्ष सरसों, बाजरा और कुल तिलहन में राजस्थान देश में प्रथम रहा, और ग्वार में दिए गए हर वर्ष प्रथम; पोषक अनाज में वह 2021-22 में द्वितीय और अगले दो वर्षों में प्रथम था।
खरीफ, रबी और जायद
| मौसम | बुवाई और कटाई | राजस्थान की प्रमुख फसलें |
|---|---|---|
| खरीफ | मानसून के आगमन के साथ बोई जाती हैं और सितंबर–अक्टूबर में कटती हैं | बाजरा, ज्वार, मक्का, चावल, मूंग, मोठ, उड़द, चौला, ग्वार, मूंगफली, तिल, सोयाबीन, कपास, गन्ना |
| रबी | सर्दी में, अक्टूबर से दिसंबर तक बोई जाती हैं और गर्मी में, अप्रैल से जून तक कटती हैं | गेहूँ, जौ, चना, मसूर, सरसों, तारामीरा, जीरा, धनिया, मेथी, ईसबगोल |
| जायद | रबी और खरीफ के बीच गर्मी के महीनों का छोटा मौसम; देशभर में तरबूज, खरबूजा, खीरा, सब्जियाँ और चारा | "जायद रबी": ज्वार, बाजरा, मक्का, मूंग, चौला, फल एवं सब्जियाँ, मूंगफली, तंबाकू, लघु धान्य, मसाले, चारा |
तिलहन दोनों मौसमों में होते हैं: खरीफ में मूंगफली, तिल, सोयाबीन और अरंडी; रबी में सरसों, तारामीरा और अलसी।
कृषि-जलवायु खंड और मृदा
दस कृषि-जलवायु खंड जलवायु के नोट्स में हैं, और हर खंड की मृदा व मुख्य फसलें मृदा के नोट्स में।
राज्यों में राजस्थान की रैंक
हिस्सा देश के कुल उत्पादन में राजस्थान का भाग है। खाली खाने का अर्थ है कि वह फसल उस संस्करण की तालिका में नहीं है।
| फसल | 2021-22 (आर्थिक समीक्षा 2023-24) | 2022-23 (आर्थिक समीक्षा 2024-25) | 2023-24 (आर्थिक समीक्षा 2025-26) |
|---|---|---|---|
| सरसों (रेपसीड एवं सरसों) | प्रथम; 46.63% | प्रथम; 46.13% | प्रथम; 43.43% |
| बाजरा | प्रथम; 38.98% | प्रथम; 44.66% | प्रथम; 41.34% |
| कुल तिलहन | प्रथम; 22.25% | प्रथम; 22.78% | प्रथम; 23.61% |
| ग्वार | प्रथम; 87.69% (2020-21) | प्रथम; 90.36% | प्रथम; 88.80% |
| पोषक अनाज (मोटे अनाज) | द्वितीय, कर्नाटक के बाद; 13.89% | प्रथम; 15.66% | प्रथम; 14.21% |
| मूंगफली | द्वितीय, गुजरात के बाद; 16.83% | द्वितीय, गुजरात के बाद; 18.76% | द्वितीय, गुजरात के बाद; 19.91% |
| चना | तृतीय, महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश के बाद; 19.28% | तृतीय, महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश के बाद; 14.75% | तृतीय, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के बाद; 17.39% |
| कुल दलहन | तृतीय, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के बाद; 14.51% | तृतीय, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के बाद; 13.88% | तृतीय, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के बाद; 13.76% |
| सोयाबीन | तृतीय, महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश के बाद; 7.12% | तृतीय, महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश के बाद; 8.05% | तृतीय, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के बाद; 8.96% |
| ज्वार | तृतीय, महाराष्ट्र और कर्नाटक के बाद; 12.67% | तृतीय, महाराष्ट्र और कर्नाटक के बाद; 14.87% |
खरीफ फसलें, 2023-24
क्षेत्रफल लाख हेक्टेयर में सकल बोया गया क्षेत्र है; उत्पादन लाख टन में है (कपास रुई के रूप में)। अग्रणी जिले राज्य की जिलेवार उत्पादन तालिका के तीन सबसे बड़े उत्पादक हैं। अधिकतर खरीफ फसलों में यह तालिका 2023 में बने जिलों का अपना उत्पादन शून्य दिखाती है, इसलिए उनकी फसल उन जिलों में गिनी गई है जिनसे वे बने: खैरथल-तिजारा की अलवर में, कोटपूतली-बहरोड़ की जयपुर और अलवर में, डीग की भरतपुर में, डीडवाना-कुचामन की नागौर में, ब्यावर की अजमेर में, सलूंबर की उदयपुर में, बालोतरा की बाड़मेर में और फलौदी की जोधपुर में।
| फसल | क्षेत्रफल (लाख हेक्टेयर) | उत्पादन (लाख टन) | अग्रणी जिले |
|---|---|---|---|
| बाजरा | 42.88 | 44.07 | अलवर, जयपुर, बाड़मेर |
| ग्वार (ग्वार बीज) | 28.82 | 14.80 | बीकानेर, हनुमानगढ़, श्रीगंगानगर |
| मूंग | 23.64 | 8.12 | नागौर, पाली, श्रीगंगानगर |
| सोयाबीन | 11.26 | 12.98 | झालावाड़, बारां, कोटा |
| कपास | 10.04 | 4.46 | सबसे अधिक क्षेत्रफल हनुमानगढ़ और श्रीगंगानगर में |
| मोठ | 9.32 | 3.51 | बाड़मेर, बीकानेर, चूरू |
| मूंगफली | 8.91 | 20.35 | बीकानेर, जोधपुर, चूरू |
| मक्का | 8.81 | 21.02 | भीलवाड़ा, चित्तौड़गढ़, उदयपुर |
| ज्वार | 5.09 | 4.51 | अजमेर, भीलवाड़ा, टोंक |
| चावल | 2.68 | 7.46 | बूँदी, हनुमानगढ़, कोटा |
| अरंडी | 2.23 | 3.25 | जालौर, सिरोही, बाड़मेर |
| तिल | 2.12 | 0.71 | पाली, सवाई माधोपुर, करौली |
रबी फसलें, 2023-24
इकाइयाँ खरीफ की तालिका जैसी हैं। रबी की तालिकाओं में 2023 में बने जिलों के अपने आँकड़े हैं।
| फसल | क्षेत्रफल (लाख हेक्टेयर) | उत्पादन (लाख टन) | अग्रणी जिले |
|---|---|---|---|
| सरसों (रेपसीड एवं सरसों) | 40.01 | 62.94 | बीकानेर, श्रीगंगानगर, टोंक |
| गेहूँ | 31.06 | 120.17 | श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़, बूँदी |
| चना | 17.75 | 19.19 | अजमेर, चूरू, जयपुर |
| जीरा | 10.13 | 6.26 | बाड़मेर, जोधपुर, फलौदी, जैसलमेर (अंतिम तीन लगभग बराबर) |
| जौ | 2.83 | 10.36 | श्रीगंगानगर, जयपुर, सीकर |
| तारामीरा | 1.74 | 0.90 | नागौर, जैसलमेर, पाली |
| मेथी | 0.78 | 1.02 | बीकानेर, चूरू, फलौदी |
| सौंफ | 0.72 | 0.77 | नागौर, सिरोही, झुंझुनूं |
| धनिया | 0.68 | 0.97 | झालावाड़, कोटा, बारां |
फसलों के अधीन भूमि, 2023-24
| प्रतिवेदित क्षेत्र | 342.74 लाख हेक्टेयर |
|---|---|
| शुद्ध बोया गया क्षेत्र | 181.98 लाख हेक्टेयर, प्रतिवेदित क्षेत्र का 53.10% |
| सकल बोया गया क्षेत्र | 276.96 लाख हेक्टेयर |
| एक से अधिक बार बोया गया क्षेत्र | 94.98 लाख हेक्टेयर |
| फसल सघनता | 152.19 (शुद्ध बोए क्षेत्र के प्रतिशत के रूप में सकल बोया क्षेत्र) |
| कृषि योग्य बंजर भूमि | 35.17 लाख हेक्टेयर, प्रतिवेदित क्षेत्र का 10.26% |
| चालू परती | 17.30 लाख हेक्टेयर, प्रतिवेदित क्षेत्र का 5.05% |
फसलों के लिए पानी, 2023-24
शुद्ध सिंचित क्षेत्र 95.47 लाख हेक्टेयर रहा, जो शुद्ध बोए क्षेत्र का 52.46% है; सकल सिंचित क्षेत्र 129.60 लाख हेक्टेयर था। अपने शुद्ध बोए क्षेत्र का सबसे अधिक भाग कोटा में सिंचित था (99.11%) और सबसे कम बालोतरा में (8.02%)। सकल सिंचित क्षेत्र का 28.67% सरसों में, 23.89% गेहूँ में और 7.53% कपास में लगा।
| साधन | शुद्ध सिंचित क्षेत्र (लाख हेक्टेयर) | हिस्सा |
|---|---|---|
| नलकूप | 49.68 | 52.03% |
| नहरें | 22.15 | 23.19% |
| कुएँ | 20.95 | 21.95% |
| तालाब | 0.51 | 0.54% |
| अन्य साधन | 2.18 | 2.29% |
मसाले और उद्यानिकी
कोटा जिले की रामगंज मंडी को प्रायः धनिया नगरी कहा जाता है। वहाँ स्पाइसेस बोर्ड का स्पाइसेस पार्क बीज मसालों, विशेषकर धनिया और जीरे के लिए है, जिसकी 30 एकड़ भूमि राज्य ने सितंबर 2010 में दी।
| उत्कृष्टता केंद्र | फसल | किसके अंतर्गत बना |
|---|---|---|
| कोटा | खट्टे फल (किन्नू और मंदारिन) | भारत–इज़रायल सहयोग; 2021 की सूची में पूर्ण |
| बस्सी (जयपुर) | अनार | भारत–इज़रायल सहयोग; 2021 की सूची में पूर्ण |
| सगरा-भोजका (जैसलमेर) | खजूर | भारत–इज़रायल सहयोग; 2021 की सूची में पूर्ण |
| देवड़ावास (टोंक) | अमरूद | राज्य सरकार, राष्ट्रीय कृषि विकास योजना की राशि से, 2014-15 में |
| खेमरी (धौलपुर) | आम |
याद रखें: ये अक्सर उलझते हैं
- जीरास्पाइसेस बोर्ड की राज्यवार तालिकाओं में 2019-20, 2020-21 और 2021-22 में गुजरात राजस्थान से आगे था और 2022-23 में राजस्थान आगे। 2023-24 के लिए स्पाइसेस बोर्ड का प्रथम अग्रिम अनुमान राजस्थान को 6.56 लाख हेक्टेयर से 3.40 लाख टन देता है, जो रबी की तालिका के राज्य के अंतिम आँकड़े का लगभग आधा है; इसलिए "जीरे में प्रथम" के साथ वर्ष और स्रोत ज़रूरी है।
- ग्वारखरीफ की फसल है, जिसे राज्य की तालिकाएँ दलहन में नहीं, चारा फसलों में गिनती हैं।
- धनियारामगंज मंडी (कोटा) इसकी मंडी है, पर 2023-24 में सबसे अधिक धनिया झालावाड़ में हुआ।
- नरमाराज्य के अनुमोदित उत्पादन पैकेज में बीकानेरी नरमा अमेरिकन कपास की किस्म है (देसी कपास: RG 8 और RG 18); 2023-24 में सबसे अधिक नरमा श्रीगंगानगर और हनुमानगढ़ की मंडियों में आया।
खुद को परखें: परीक्षा में पूछे गए प्रश्न
बीएसटीसी 2026 (प्रथम पारी) · प्रश्न 95
वर्ष 2022-23 के आंकड़ों के अनुसार सोयाबीन उत्पादन में राजस्थान का कौनसा स्थान है?
- (1)प्रथम
- (2)द्वितीय
- (3)तृतीय
- (4)चतुर्थ
उत्तर देखें
✓ (3) तृतीय
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसमान पात्रता परीक्षा (स्नातक स्तर) 2022 · प्रश्न 58
राजस्थान के किस भाग में मक्का का सर्वाधिक उत्पादन होता है?
- (1)दक्षिणी तथा दक्षिणी पूर्वी
- (2)मध्यवर्ती
- (3)पूर्वी
- (4)उत्तरी
उत्तर देखें
✓ (1) दक्षिणी तथा दक्षिणी पूर्वी
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसमान पात्रता परीक्षा (स्नातक स्तर) 2022 · प्रश्न 87
मूंगफली के उत्पादन में राजस्थान का भारत में कौनसा स्थान है?
- (1)द्वितीय
- (2)प्रथम
- (3)तृतीय
- (4)चतुर्थ
उत्तर देखें
✓ (1) द्वितीय
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसमान पात्रता परीक्षा (स्नातक स्तर) 2024 · प्रश्न 7
नीचे दो कथन दिए गए हैं: कथन (I) : चना राजस्थान में “रबी” फसल के रूप में उगाया जाता है। कथन (II) : तिलहन राजस्थान में “रबी” और “खरीफ” दोनों मौसम में उगाए जाते हैं। उपरोक्त कथनों के आलोक में, नीचे दिए गए विकल्पों में से सर्वाधिक उपयुक्त उत्तर चुनें।
- (1)कथन (I) और कथन (II) दोनों सही हैं।
- (2)कथन (I) और कथन (II) दोनों गलत हैं।
- (3)कथन (I) सही है लेकिन कथन (II) गलत है।
- (4)कथन (I) गलत है लेकिन कथन (II) सही है।
उत्तर देखें
✓ (1) कथन (I) और कथन (II) दोनों सही हैं।
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसमान पात्रता परीक्षा (स्नातक स्तर) 2024 · प्रश्न 16
‘नरमा’ राजस्थान की किस फसल से सम्बन्धित है?
- (1)जूट
- (2)कपास
- (3)चाय
- (4)कॉफी
उत्तर देखें
✓ (2) कपास
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसमान पात्रता परीक्षा (स्नातक स्तर) 2024 · प्रश्न 80
राजस्थान के निम्न में से कौनसा ज़िला वर्ष 2022-23 में राज्य में गेहूँ के सर्वाधिक उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है?
- (1)श्री गंगानगर
- (2)जैसलमेर
- (3)बूंदी
- (4)कोटा
उत्तर देखें
✓ (1) श्री गंगानगर
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसमान पात्रता परीक्षा (स्नातक स्तर) 2024 · प्रश्न 122
रामगंज मंडी, जिसे धनिया शहर के नाम से जाना जाता है, निम्नलिखित में से राजस्थान के किस शहर के नजदीक स्थित है?
- (1)जोधपुर
- (2)उदयपुर
- (3)श्रीगंगानगर
- (4)कोटा
उत्तर देखें
✓ (4) कोटा
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंसंरक्षण अधिकारी 2024 · प्रश्न 74
'आर्थिक समीक्षा' (2024-25) के अनुसार, वर्ष 2022-23 में देश में किस फसल के कुल उत्पादन में राजस्थान का योगदान नब्बे प्रतिशत से अधिक रहा है?
- (1)बाजरा
- (2)ज्वार
- (3)तारामीरा एवं सरसों
- (4)ग्वार
उत्तर देखें
✓ (4) ग्वार
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंआरएएस प्रारंभिक परीक्षा 2024 · प्रश्न 6
वर्ष 2021-22 में, देश के कुल बाजरा उत्पादन में राजस्थान का योगदान (प्रतिशत में) था :
- (1)46.30
- (2)87.69
- (3)38.98
- (4)34.69
उत्तर देखें
✓ (3) 38.98
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंआरएएस प्रारंभिक परीक्षा 2024 · प्रश्न 43
सूची–I में कृषि फसलें तथा सूची–II में 2021-22 में इन फसलों के उत्पादन में प्रथम स्थान पर रहे राज्यों के नाम हैं। संकेतांकों का प्रयोग करते हुए उन्हें सुमेलित कीजिए : सूची–I — सूची–II A. पोषक अनाज — i. राजस्थान B. कुल दलहन — ii. कर्नाटक C. मूँगफली — iii. मध्यप्रदेश D. सोयाबीन — iv. महाराष्ट्र v. गुजरात संकेतांक :
- (1)A-i, B-iii, C-ii, D-iv
- (2)A-iii, B-i, C-iv, D-ii
- (3)A-ii, B-iii, C-v, D-iv
- (4)A-iv, B-v, C-ii, D-iii
उत्तर देखें
✓ (3) A-ii, B-iii, C-v, D-iv
पूरा प्रश्न-पत्र देखेंआरएएस प्रारंभिक परीक्षा 2024 · प्रश्न 76
कॉलम-I (उत्कृष्टता केन्द्र का स्थान) को कॉलम-II (उद्यानिकी फसल) से सुमेलित कर नीचे दिए कूटों की सहायता से सही उत्तर का चयन कीजिए : कॉलम-I — कॉलम-II A. बस्सी — (i) आम B. सगरा भोजका — (ii) सीताफल C. देवड़ावास — (iii) अनार D. खेमरी — (iv) अमरूद (v) खजूर
- (1)A-(iii), B-(i), C-(ii), D-(v)
- (2)A-(i), B-(ii), C-(iii), D-(iv)
- (3)A-(iii), B-(v), C-(iv), D-(i)
- (4)A-(iv), B-(iii), C-(v), D-(i)
उत्तर देखें
✓ (3) A-(iii), B-(v), C-(iv), D-(i)
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